penyediaan pangan pokok tertentu oleh pemerintah daerah sebagai cadangan untuk menghadapi keadaan darurat, kerawanan pangan, serta menjaga ketersediaan dan stabilitas harga pangan.

susunan keragaman pangan yang didasarkan pada sumbangan energi dari kelompok pangan utama pada tingkat konsumsi pangan.

Jumlah beras yang dihasilkan dari produksi padi dan tersedia untuk memenuhi kebutuhan makan masyarakat dalam suatu wilayah.

rawan pangan (kronis/transien) di suatu daerah telah mendapat intervensi pemerintah melalui program pencegahan dan penanggulangan sehingga status kerawanannya “tertangani".

Persentase pangan segar asal tumbuhan yang aman dikonsumsi

Ukuran kuantitatif yang menggambarkan jumlah energi (dalam kilokalori) dan protein (dalam gram) dari sejumlah bahan makanan yang tersedia untuk dikonsumsi setiap penduduk suatu wilayah dalam suatu kurun waktu tertentu.

Upaya yang dilakukan oleh pemerintah daerah untuk menjamin mutu dan keamanan pangan melalui kegiatan pengawasan, pembinaan, edukasi, dan monitoring terhadap seluruh rantai pangan, termasuk produsen, distributor, dan konsumen.